Gå til produktoplysninger
1 af 3

No. 04 · Colombia Decaf, Lys

No. 04 · Colombia Decaf, Lys

EverBean

Vægt
Kværnet eller Hele Bønner
Normalpris €9,95
Normalpris Udsalgspris €9,95
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

smagsnoter

Mørk chokolade, nødder, lime og honning


Bønne info

Oprindelse: Colombia

Område: Narino

Bønne: Arabica

Bønne sort: Blanding af Caturra, Typica og bourbon

Grohøjde: 1.200 - 2.000 m.

Forarbejdning: Vasket


Kaffe info.

Ristning

Coffee Bean GIF

Frugtig

Frugt Count GIF

Dybde

“Dybde

Se komplette oplysninger
No. 04 · Colombia Decaf, Lys

Om kaffen

 

Denne bønne er blød, cremet og helt igennem en nydelse for alle, der elsker bryggemetoder som filterkaffe, stempel eller Chemex. Jeg er utrolig stolt af denne kaffe, og den rammer præcis de kvaliteter, jeg elsker ved en god, velbalanceret kop.

Koffeinen i disse bønner er fjernet med vand – helt uden brug af kemi!

"Jeg udviklede denne ristningsprofil til en ven, der elsker kaffe, men hvis medicin mistede sin effekt, når han drak koffeinholdige drikke. Mit mål var at skabe en ristet kaffe, der kunne nydes koffeinfrit, men stadig med en fyldig smagsdybde og kompleksitet. Resultatet overgik mine forventninger, og jeg er virkelig stolt af disse bønner. For mig er de den perfekte kop mellem en hyggelig middag og sengetid."

  • Anders

Colombia er blandt de lande, der byder på en imponerende spændvidde af kaffesmage. Fra dybe kakaotoner til lette, florale og syrlige nuancer – her finder du altid en afbalanceret og frugtig smagsoplevelse. Som verdens tredje største kaffeproducent dyrkes colombiansk kaffe primært på små farme på bjergskråninger i omkring 1.500 meters højde.

Om dyrkningen og forarbejdningen -

Dette er en afkoffeineret og vasket blanding af Caturra, Typica og Bourbon varianter fra forskellige regioner i Colombia. Kaffen har en citrusagtig smag med skarp syrlighed og en rund krop.

Om de grønne bønner - Colombian Mix

Flere forskellige bønder har bidraget til denne Decaf Mix.

Om vores valg af kaffebønner

Kaffe er hjertet af alt, hvad vi gør hos EverBean. Det er drivkraften bag vores engagement i udstyr, service og vejledning i kaffebrygning. Vi værdsætter kvaliteten af kaffens råvarer, da det er det, der ender i din kop. Hos EverBean er vores primære fokus at sikre kvalitet i hver eneste kop. Vi importerer nøje udvalgte kaffebønner fra verdens bedste kilder for at sikre den ultimative smagsoplevelse."

Verdensdelene

Uanset hvilken kaffefarm vi får bønnerne hjem fra, kan du altid finde oplysninger om oprindelse, farm de er dyrket på, processen bønnerne har været igennem og historie bag producenten. For os ville det være alt andet end sandheden hvis vi tog alt æren for de smukke smagsoplevelser der er i kopperne.

Vores kaffeudvalg dækker det meste af verden og vi tager aldrig en kaffe hjem, vi ikke kan lide bare for at tjene penge. Vi står inde for vores arbejde og smag.

Til tider tager vi meget eksklusive bønner hjem i mindre portioner end de "normale" rist vi har. Det gør vi for at kunne tilbyde dig noget helt unikt og udvide vores viden samtidigt.

DIT valg, DIN smag

Uanset om det er på en rejse i udlandet, en samtale med en tilfældig eller igennem vores faste samarbejdspartnere i verden, tager vi altid de bedste grønne bønner hjem og rister på vores eget risteri.

Hvor end bønnerne kommer fra så giver vi dem den største respekt og omsorg, da vi ved hvor meget de har været igennem for at til din kop. Du kan altid spørge til vores kaffe, dens oprindelse og processen. Eller du kan læse meget mere om en kaffebønnes rejse på vores blog.