• Et rødt og gråt billede med teksten "EverBean Limited, Columbia Geistha" i hvid, der viser tre illustrerede kaffebønner nedenfor, der fremhæver den fermenterede aroma og krydrede smag af disse specielle kaffevarianter.
  • Et rødt og hvidt cirkulært logo med teksten "EverBean" øverst, med "Limited, Columbia Geistha" med større bogstaver nedenfor, fremhæver en af deres specielle kaffetyper. Den dristige hvide skrifttype mod den røde baggrund fremhæver dens frugtagtige aroma.
  • Ved siden af en keramisk kop fyldt med kaffe og en pose "EverBean Limited, Columbia Geistha" kaffebønne står en fransk presse med blomsterbetræk på et træbord og udstråler en frugtig aroma. En plade med et delvist synligt blåt og hvidt design er i baggrunden.
  • En rød halvcirkel øverst viser den hvide tekst "EverBean" og "Limited, Columbia Geistha." Nedenfor er der på en lysegrå baggrund en enkel illustration af en kaffekværn og en klynge kaffebønner, begge i rødt. Dette design fremkalder den krydrede smag, der er unik for specielle kaffetyper.
  • En rød og hvid grafik til "EverBean Limited Columbia Geistha". Den øverste halvdel er rød med fed hvid tekst, mens den nederste halvdel er hvid med røde ikoner, inklusive en Chemex kaffemaskine og kaffebønner, der viser dens fermenterede aroma.
  • Et cirkulært rødt logo med "EverBean" øverst og "Limited, Columbia Geistha" med større bogstaver i midten. Nedenunder er der et buet hvidt rum med en simpel grafik af et segment og nogle prikker arrangeret i et mønster, der fremhæver den krydrede smag af deres specielle kaffetyper.
  • Et billede med rød baggrund og hvid tekst øverst, hvor der står "EverBean Limited, Columbia Geistha." Under teksten er der ikoner, der repræsenterer forskellige kaffebrygningsmetoder: Fransk presse, pour-over, AeroPress, Chemex og kaffebønner. Den fremhæver denne blandings krydrede smag og henvender sig til specielle kaffeentusiaster.
  • Et rødt banner viser "EverBean" i hvid tekst over større hvid tekst med "Limited, Columbia Geistha". Under banneret på en grå baggrund er minimalistiske røde ikoner af en fransk pressekaffemaskine og en klynge kaffebønner, der lover en frugtig aroma og krydret smag.
1 8

Limited, Columbia Geistha

Limited, Columbia Geistha

EverBean

Vægt
Bønner
119,00 kr
119,00 kr 119,00 kr
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

smagsnoter

Frugt (Grape, Citrus), Syrlighed/Fermenteret (Win agtig), Krydret (Mint)

Bønne info

Oprindelse: Colombia

Område: Chinchina, Caldas

Bønne: Arabica

Bønne sort: Yellow Geisha

Grohøjde: 2000 moh.

Forarbejdning:

Kaffe info.

Ristning

Coffee Bean GIF

Frugtig

Frugt Count GIF

Dybde

“Dybde
View full details

Om Single Serve

Single-serve kaffe gør det nemt at brygge en perfekt kop kaffe uden besvær. Med kaffeposer, der indeholder præ-malede bønner, kan du hurtigt og enkelt brygge din kaffe direkte fra posen – perfekt til en travl morgen eller når du er på farten. En praktisk og bekvem løsning til kaffeelskere.

Limited, Columbia Geistha

Om kaffen

Geisha fra EverBean Limited, er en kaffebønne der henvender sig til dem som elsker specielle kaffetyper. Med sin frugtige og let fermenterede aroma, giver den en smuk rund mundfølelse når du smager den. De søde noter fra fermenteringen, skaber en god balance til den tunge og søde krydrede smag. Den er utrolig let af holde af og for mig er den blevet en tilbagevendende kaffe, så snart jeg kan få fat i flere bønner.

The RE-ZIP loop

Return and be rewarded

Choose RE-ZIP to save the planet from yet another single-use packaging, and receive a reward as a thank you. When you return the packaging, it will be reused again and again and again...

After receiving your order, simply fold the empty RE-ZIP and return it like this:

  • 1

    Find Drop Point

    Find Drop Point in the RE-ZIP app

  • 2

    Scan

    Scan RE-ZIP QR code at the Drop Point to receive your reward

  • 3

    Return

    Return the empty RE-ZIP for free at the Drop Point

Om dyrkningen og forarbejdningen - Om processen

La Cumparsita er et familieprojekt, styrket af et par ingeniører. De behandler omhyggeligt hver plante med naturlige produkter for at få det bedste ud af bjergene. De vejleder kaffehøstere i at vælge de modne bær fra træerne. Flyde- og håndsorteringsmetoder bruges til at adskille de gode og dårlige bær. Derefter læsses de gode bær i bioreaktorer, hvor tryk, temperatur, vandkvalitet, pH og koncentrationen af mikroorganismer reguleres. Bærrene inokuleres derefter med naturlige gærstammer, der normalt bruges til at brygge øl, samt urter, hvor de på grund af gæringen dehydreres, og de resulterende forbindelser naturligt overføres til kaffebønnerne. Gæringsprocessen varer 40 timer (1,6 dage). Når gæringen er afsluttet, afhulles bærrene, og de soltørres, indtil de når en passende fugtighedsgrad.

Om de grønne bønner - La Cumparsita, familien Velázquez Lopez

Ved Chinchina, Caldas, Colombia, finder du en gård kaldet La Cumparsita Coffee Farm, ejet af producenten Sebastián Velázquez Lopez og hans far Carlos Velázquez Henao. Dette familieprojekt begyndte i 2021, da de plantede og dyrkede kaffe på 5,5 hektar jord. I 2023 kunne de sælge deres første produktion af specialkaffe til verden og La Cumparita var på kortet.

I starten havde de kun to kaffesorter, Caturra og Colombia, og ved udgangen af 2023 begyndte de at dyrke Pink Bourbon og Yellow Geisha også. La Cumparsita var Sebastiáns idé, som tror på at en del af at transformere kaffe er at give planterne et bedre liv og skabe en bedre arbejdsmåde for hans medarbejdere, herunder hans familie, der er den største kraft bag det daglige arbejde.

Sebastián brænder for kaffe og arbejder utrætteligt sammen med sin kone Eliana Gomez Correa; sammen formår de at føre hele kaffeprojektet fremad. I øjeblikket har La Cumparsita Coffee Farm 10 plantede sorter, hvoraf 4 er i høst, og resten er under dyrkning. Virksomhedens mål er at vokse hver dag, producere og skabe bedre kaffe til deres kunder og i fremtiden vise mange mennesker i verden, at de man kan høj kvalitet på en naturlig måde.

All the coffee in the world

Om vores valg af kaffebønner

Kaffe er hjertet af alt, hvad vi gør hos EverBean. Det er drivkraften bag vores engagement i udstyr, service og vejledning i kaffebrygning. Vi værdsætter kvaliteten af kaffens råvarer, da det er det, der ender i din kop. Hos EverBean er vores primære fokus at sikre kvalitet i hver eneste kop. Vi importerer nøje udvalgte kaffebønner fra verdens bedste kilder for at sikre den ultimative smagsoplevelse."

Verdensdelene

Uanset hvilken kaffefarm vi får bønnerne hjem fra, kan du altid finde oplysninger om oprindelse, farm de er dyrket på, processen bønnerne har været igennem og historie bag producenten. For os ville det være alt andet end sandheden hvis vi tog alt æren for de smukke smagsoplevelser der er i kopperne.

Vores kaffeudvalg dækker det meste af verden og vi tager aldrig en kaffe hjem, vi ikke kan lide bare for at tjene penge. Vi står inde for vores arbejde og smag.

Til tider tager vi meget eksklusive bønner hjem i mindre portioner end de "normale" rist vi har. Det gør vi for at kunne tilbyde dig noget helt unikt og udvide vores viden samtidigt.

DIT valg, DIN smag

Uanset om det er på en rejse i udlandet, en samtale med en tilfældig eller igennem vores faste samarbejdspartnere i verden, tager vi altid de bedste grønne bønner hjem og rister på vores eget risteri.

Hvor end bønnerne kommer fra så giver vi dem den største respekt og omsorg, da vi ved hvor meget de har været igennem for at til din kop. Du kan altid spørge til vores kaffe, dens oprindelse og processen. Eller du kan læse meget mere om en kaffebønnes rejse på vores blog.