Cold brew udstyr
Cold brew er en bryggemetode, hvor kaffe udtrækkes langsomt i koldt vand over 12–24 timer. Den lange ekstraktion giver en blød, rund og mindre syrlig kaffe med naturlig sødme og fyldig smag. Cold brew serveres typisk kold – enten rent, over is eller fortyndet med vand eller mælk – og er særligt populær som en forfriskende kaffedrik med lav bitterhed og høj kompleksitet.
