Om kaffen og dens smag
Modnet på egetræsfade og beriget med rommens dybde – kaffens fylde og varmens kraft.
Denne kaffe er som et stille nik til traditionen og en hyldest til forfinelse. Bønnerne fra Matinilla i Escazú og Caldas – to regioner med dybe rødder i kaffekulturen – er nænsomt forarbejdet gennem fuld vask, hvilket fremhæver deres naturlige klarhed og balance.
Arabica-varianterne Red Catuai, Caturra, Yellow Catuaí og Castillo vokser i 1200-1800 meters højde og modnes langsomt under skiftende skyer og sol. Resultatet? En kaffe med karakter og dybde.
Smagen har en elegant fylde, rund og blød, med noter af egetræ, mørk rom og et strejf af moden frugt. Tænk varme krydderier og en eftersmag, der bliver hængende som et ekko af noget ægte og tidløst.
Det her er ikke bare en kaffe – det er en oplevelse med tyngde og varme. Enkel. Ren. Raffineret.










