To personer med hatte arbejder med hele kaffebønner udendørs i Etiopien. I stor gul tekst står der "No. 08 - Etiopien (w)" med "EverBean Wholesale" nedenunder. Rustikke træstrukturer ses i baggrunden.

No. 08 · Etiopien (w)

250 g. / Hele bønner
51,00 kr
Udsalgspris  51,00 kr Normalpris 
Gå til produktoplysninger
To personer med hatte arbejder med hele kaffebønner udendørs i Etiopien. I stor gul tekst står der "No. 08 - Etiopien (w)" med "EverBean Wholesale" nedenunder. Rustikke træstrukturer ses i baggrunden.
Default Image

No. 08 · Etiopien (w)

51,00 kr
Udsalgspris  51,00 kr Normalpris 

Etiopisk kaffe – en smagsoplevelse ud over det sædvanlige

Kaffe fra Etiopien er berømt for sin komplekse smagsprofil, der balancerer lav syrlighed med en naturlig sødme og en dyb aroma. Denne kaffe emmer af elegance og byder på en smagsoplevelse, der ofte beskrives som essensen af "ægte kaffe."

Praktisk information og priser

Vejledende udsalgspriser:

  • 250 g poser: 72,- DKK
  • 500 g poser: 140,- DKK

Disse priser er minimumspriser. Hvis I ønsker at tage et gebyr for at kværne kaffen, er det helt op til jer.

Om hele kaffebønner

  • 1 kg: Hele bønner leveres i poser, der ikke er beregnet til videresalg.
  • 2-5 kg: Hele bønner leveres i plasttønder, som indgår i vores bæredygtige pantsystem – en løsning for miljøets skyld. Disse tønder er heller ikke til salg.

Hvis I ønsker mere end 5 kg ad gangen, kan vi skræddersy en pris til jer.

Har I ikke en kværn til kaffen i jeres butik, så stiller vi gerne en til rådighed uden beregning, i hele perioden I er kunder hos os

Tilpasning af emballage:
Bønner leveret i tønder kommer med separate poser med etiketter. I skal blot informere os om antal poser, bønnevariant (hele eller kværnede), og om I har brug for en poselukker til forsegling. Vi kan også klare forseglingen for jer, hvis det ønskes.

Tag en slurk af Etiopiens stolte kaffetradition og oplev, hvorfor denne kaffe er elsket verden over!

Smagsnoter

Bønner

Oprindelse: Etiopien

Område: Gedeo

Bønne: Arabica

Bønne sort: Heirloom

Grohøjde: 1950-2150 moh.

Forarbejdning: Naturlig - Soltrørrede

Ristning:

Coffee Bean GIF

Frugtig:

Frugt Count GIF

Dybde:

Dybde Count GIF

Om dyrkningen og forarbejdningen -

Denne proces tager meget længere tid end vasket forarbejdning. Tiden varierer afhængigt af luftfugtighed, temperatur og mængden af sollys. Kirsebærrene tørres på afrikanske hævede senge for at sikre ordentlig luftcirkulation, og kaffen skal selv vendes hyppigt. Når den ønskede fugtighed er opnået (14 til 21 dage afhængigt af vejret), males de tørrede kirsebær og opbevares.

Om producenten, Co-operativ med vaskeplads

Boledu Coffee driver vaskeristationer i Yirgacheffe-distriktet (Konga, Gedeb, Aricha) og Guji-distriktet (Hambela, Shakiso og Uraga). De har integrerede forsyningskæder med deres landbrugsudbydere i begge distrikter og er økologisk certificeret, hvilket sikrer sporbarhed gennem hele forsyningskæden for at sikre den bedste kvalitet. Grundlagt i 2018 af to venner, Abiyot Ageze og Mebrahtu Aynalem, sigter virksomheden mod at arbejde i partnerskab med landmænd for at fremvise det bedste af deres kaffe ved at bringe de bedste praksisser for kaffepræparation og -styring til Etiopien og de regioner, hvor de arbejder.

denne kaffe findes også som single serve


Du behøver intet andet end en kop og varmt vand. Single Serve fra Everbean er den nemmeste måde at tage din yndlings kaffe med dig over alt, på kontoret, på rejsen eller i naturen.

Single Serve filtrene indeholder den rette mængde kaffe og er klar til at blive brygget.

Se udvalget

Al' verdens kaffe

Afrika
Et par hænder iført et hvidt armbånd holder en flok modne, røde kaffekirsebær. I baggrunden ses grønne kaffeplanteblade og yderligere kaffekirsebær, både modne og umodne.

Afrika

Mellemamerika
En person iført rød skjorte og kasket står blandt rækker af kaffeplanter med mørkegrønne blade på en kuperet gård. Høje fyrretræer og frodigt grønt ses i baggrunden under en overskyet himmel.

Mellemamerika

Sydamerika
En kaffeplante, der bærer klynger af røde og grønne kaffekirsebær, omgivet af frodige grønne blade. Baggrunden viser en blå himmel med et par skyer og noget ekstra løv.

Sydamerika

Andre så også på