Limited, ICE Breaker ICED Coffee

ICE Breaker er udviklet som en lys, men intens iskaffe, der kombinerer høj syre, klarhed og en let, frugtig sødme. Det er en limited kaffe, skabt til de varme dage, hvor du har brug for en kølig kop med karakter.

Blandingen består af tre naturligt forarbejdede arabica-sorter fra hver sin region: Yellow Bourbon fra lavtliggende São Paulo i Brasilien, Kent fra de vulkanske skråninger i Karatu, Tanzania, og Dega fra Gedeo i det sydlige Etiopien. Sammen leverer de en kompleks profil, hvor de brasilianske bønner bidrager med fylde og sødme, tanzanianske bønner med struktur og florale noter, og de etiopiske med syrlighed og frugtighed.

Du får en iskaffe med noter af modne stenfrugter, citrus og mørke bær. Den brygges bedst som isbryg eller flash brew, hvor den lette krop og den sprøde afslutning får lov til at skinne. Grohøjderne – fra 600 til 2210 meter over havet – er med til at forme nuancerne i koppen og give kaffen sin dybde og præcision.

ICE Breaker er til dig, der vil have noget mere ud af din iskaffe. Det er en eksperimenterende blend i små mængder, og når den er væk, kommer den ikke igen.