201 · Brasilien, Grønne Bønner (øko)

Fra Brasilien kommer disse flotte bønner. De er høstet og sorteret med håndkraft. De brasilianske kaffefarmere har gjort deres ypperste for at deres lands stolte traditioner skal komme til udtryk i kaffen. Det smages i den dybe smag af nødder, der fremkommer ved ristningen. Bønnerne er dyrket i et relativ lavt område udenfor Sao Paula, og skal derfor ikke have for høj varme når de ristes før de får en brændt note.

Grønne bønner betyder at de IKKE er ristede, og du skal selv gøre dette inden du kan lave kaffe af dem!