Modal Title
Mahlkönig, EK43 S
QUEEN OF GRINDERS - En slidstærk allround kværn
EK43 S leverer den kraftfulde ydeevne fra Mahlkönigs berømte EK43 i en kompakt udgave, der gør det muligt for mindre kaffebarer at nyde godt af premium kaffekværning.
EK43 er kendt som den ubestridte dronning af kaffekværne i den internationale kaffespecialitetsindustri, med sin høje ydeevne, pålidelighed og førsteklasses kværneresultater. Dens enestående kværneprofil er uden konkurrence.
EK43 sikrer den mest ensartede udtrækning af kaffens værdifulde aroma og er anerkendt som en garanti for en fremragende smagsoplevelse og et symbol på kvalitet. Dens unikke design er blevet et ikon i den internationale baristaverden, hvor baristaer føler en stærk tilknytning til EK43 gennem deres fælles passion for kaffe.
Features
VIGTIGT: Når du justerer formalingsgraden til en finere indstilling, skal kværnen enten være helt tom for kaffebønner, eller også skal kværnen være tændt, så kværnbladene roterer.
BEMÆRK også, at alle kaffekværne testes med rigtige kaffebønner på fabrikken, så der kan være rester af kaffe i kværnen, når den pakkes ud som ny.
Er det ikke bare kold kaffe?
Iskaffe er ikke bare en måde at køle ned på – det er en hel smagsoplevelse i sig selv. Når kaffe serveres kold, træder andre nuancer frem: syrligheden føles friskere, sødmen mere afrundet, og bitterheden dæmpes. Det gør iskaffe til en oplagt tørstslukker på varme dage – ren, opkvikkende og fuld af karakter. Iskaffe bryder med forestillingen om, at kaffe skal være tung og varm; den beviser, at kaffe også kan være let, klar og forfriskende.
Du behøver intet andet end en kop og varmt vand. Cascara fra EverBean er en enkel og naturlig måde at nyde kaffefrugtens sødme og friske noter – både hjemme, på arbejdet eller ude i naturen. Hver kop brygges af tørret frugtkød fra kaffebærret, som vi nænsomt har udvalgt og forarbejdet.
